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699円

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商品の説明

マテ茶とは
南米で古来から飲み継がれてきたマテ茶は、茶、コーヒーと並ぶ世界三大飲料のひとつです。

マテ茶グリーン・ブラックの違い
グリーン・マテ茶をロースト(焙煎)したものが
ブラック・マテです。

グリーン・マテは、茶葉は緑茶を淡くしたような色合いで、お湯に入れると茶色掛かった緑色になり、口当たりはマイルド
ブラック・マテは茶葉はウーロン茶よりやや薄目のこげ茶で、お湯に入れると香ばしさが引き立ち、飲み口はごく薄目のコーヒーのようです。

消費量はグリーン・マテの方が多いです!

「飲むサラダ」と呼ばれるマテ茶。
珍しい植物性のカルシウム、ビタミン、カリウム、マグネシウムなどの成分をバランスよく含み、あっさりとした飲みやすい味で、食生活が不規則になりがちな現代人の毎日飲むお茶として最適です。

茶葉100gあたりの成分分析例)

鉄分
:50~150.0mg
カルシウム:580~800mg
カフェイン:1.0~2.0%
タンニン:10.0~15.0%
カロチン:1,234μg
ビタミンC:32mg
食物繊維:10.0%

水出しでも煮出してもOK!マテ茶の作り方

急須で

緑茶のように土瓶、急須に茶葉を適量入れ、70~80℃
くらいまで冷ましたお湯を注ぐのがおいしさのポイントです。
ティーバッグの場合は、1個につき、お湯150~250mlを目安に、お好みの濃さでお召し上がりください。

煮出す
麦茶の要領で、やかんで沸騰させて火を止めたお湯に、1リットルにつき茶葉10~15gを入れてしばらく放置します。

水出し
水1リットルにつき茶葉を20g入れます。40~50分でもよく出ますが、7~8時間置くと一層おいしくなります。

※ティーバッグの場合は1リットルにつき3~4個を目安に、お好きな濃さにご調節ください。

水出しはカフェインが出にくいので、カフェインが気になる方は水出しがオススメ!

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カップにティーバッグ1個を、お湯を注ぎ足し1〜2杯飲んでいます。思ったより出が悪いけど、苦味もなくルイボスティーみたいに飲めます。 続きを読む
ティバッグ になっていて使いやすいです。ゆっくり出せば濃いめに、早く取り出せば薄めに好みの濃さで飲めるので良いです。味は他と比較していませんが、ほろ苦く美味しいと思います。ミネラル 補給になるし、カフェインも全然気になりません。 続きを読む
最初は飲みやすいグリーンを愛飲していましたが試しにブラックを購入。グリーンに比べてかなりクセが強いので失敗したかなと思いましたが慣れると別の意味でクセになります。今ではグリーン2、ブラック1くらいの頻度で愛飲しています。 続きを読む
お茶が好きでいつもなにか飲んでます。マテ茶は初めてでいくつか同時に試したのですが、この製品はしっかりとマテ茶の香りと味がありつつも癖がなくおいしいです。風味は紅茶とほうじ茶を混ぜたような感じですかね。水がわりにガブガブ飲むのに適しています。他製品に比べて値段も安いですし、毎月ペースでリピート中です。 続きを読む

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