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商品の説明

イネディットは、2008年にダム社ブラウマ イスター、フェラン・アドリアとエル・ブジ のソムリエチームによって創られました。 スターターから、サラダ、柑橘をベースにした複雑な構成の皿、オイリーなシーフードまで。苦味、酸味、塩味、甘味、スパイス、乳製品…… いかなるクリエイティブな料理をもカバーする陰影に富んだ味わい。 ガストロノミーを形成するすべての要素に、イネディットは見事な調和を見せます。

原材料・成分

‎発泡酒、麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、リコリス、酸化防止剤(ビタミンC)

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